121
Υλικά
- κόκορας 1 τμχ
- κοτόπουλο 1 τμχ
- χωριάτικα λουκάνικα 2 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- λευκό κρασί 1 ποτ κρασ
- ξύδι 1 κσ
- χυμός ντομάτας 1 κουτί
- κανέλα 1 ξύλο/α
- γαρύφαλλο 4 τμχ
- μπαχάρι -
- μοσχοκάρυδο -
- δαφνόφυλλα 2 φύλλα
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ελαιόλαδο -
- κριθαράκι 500 γρ
- μυζήθρα -
Όταν αναφερόμαστε σε ένα φαγητό με τον όρο comfort food, μιλάμε για φαγητό που έχει παρασκευαστεί με ένα παραδοσιακό τρόπο και έχει συνήθως μια "νοσταλγική" ή συναισθηματική επίδραση σε αυτόν που το καταναλώνει. Επιδρά στο θυμικό και μας κάνει να νιώθουμε όμορφα, δημιουργώντας θετικά συναισθήματα....
Διάβασε τη συνταγή στο delicieuses.forumotion.net
