Κοτόπουλο με μελιτζάνες και πιπεριές Φλωρίνης

Οι μελιτζάνες με τις πιπεριές "δένουν" αρμονικά με το φιλέτο κοτόπουλου. Ένα γευστικό φαγητό για όλη την οικογένεια!