Κοτόπουλο Μπυράτο,Όρθια Ψημένα Πάνω Σε Μπύρα με Ρύζι με λαχανικά Beer Can Chicken with Mixed Vegetables Rice

ένα μεγάλο κουτάκι μπύρα
ένα μέτριο κοτόπουλο
ελαιόλαδο,μουστάρδα,κόκκινο πιπέρι,κάρυ,μαύρο πιπέρι,ρίγανη

για το ρύζι
1 κούπα ρύζι μακρύκοκκο
3,5 κούπες νερό
χυμός από 1 λεμόνι
κατεψυγμένο καλαμπόκι
κατεψυγμένα φασολάκια ή ανάμεικτα λαχανικά
1 κύβος ζωμός κοτόπουλο
αλάτι,πιπέρι