76
Υλικά
- κοτόπουλο 4 τμχ
- θυμάρι 1 κλων
- εστραγκόν 1 κλων
- αλάτι -
- πιπέρι -
- λάχανο 1 τμχ
- πλευρώτους 50 γρ
- μπέϊκον 50 γρ
- πράσινο μήλο 1 τμχ
- ελαιόλαδο 50 ml
- ζάχαρη 20 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αλεύρι 1 κσ
- χοντρό αλάτι 200 γρ
- σάλτσες για ψητά 1 τμχ
- μανιτάρια -
Από τον Chef Σάκη Τζανέτo 4 μερίδες κοτόπουλο
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
