57
Υλικά
- κοτόπουλο φιλέτο 2 τμχ
- προσούτο 8 φέτ
- φασκόμηλο 8 φύλλα
- κεφαλοτύρι 200 γρ
- ελαιόλαδο 7 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- αρακάς 250 γρ
- κρεμμύδια 20 γρ
- βούτυρο 30 γρ
- θυμάρι 3 κλων
- άισμπεργκ 4 φύλλα
- ζωμός κοτόπουλο 2 φλ
2 φιλέτα κοτόπουλου (170-200 γρ. το καθένα) 8 φέτες προσούτο 8 φύλλα φρέσκο φασκόμηλο 200 γρ. Arla Αυθεντικό Δανέζικο Κεφαλοτύρι 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι 250 γρ. αρακά Ifantis 20 γρ. κρεμμύδι ξερό 30 γρ. βούτυρο Lurpak 3 κλων. θυμάρι 4 φύλλα iceberg 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φλ. ζωμό από κοτόπουλο ή νερό Αλάτι-πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο www.chefonair.gr
