171
Υλικά
- χοιρινό κότσι 2 κιλ
- μουστάρδα 3 κσ
- μέλι 3 κσ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- μπύρα 1 κούπα/ες
- χυμός λεμονιού 1 σφην
- δεντρολίβανο 2 κλων
- σκόρδο 2 σκελ
- ελαιόλαδο 30 ml
Υλικά 1 ½ - 2 κιλά, ένα κότσι χοιρινό(είναι για 2 ατομα) 3 κουταλιές σούπας μουστάρδα 3 κουταλιές σούπας μέλι 2 κουταλιές σούπας μπαλσάμικο 1 κούπα μπύρα ξανθιά 1 σφηνάκι χυμό λεμόνι 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 σκελίδες σκόρδο 30 ml. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι
Διάβασε τη συνταγή στο mommy-yammy.blogspot.com