Κουνουπίδι με χοιρινό

Χειμωνιάτικο, νόστιμο παραδοσιακό πιάτο! Με κουνουπίδι τελικά μπορούμε να φτιάξουμε πολλά πράγματα. Λαχανικό που προτιμάται σε δίαιτες χαμηλών υδατανθράκων βλέπετε, οπότε έχει αναβαθμίσει τη θέση του στις επιλογές εκείνων που προσέχουν το βάρος τους. Όπως και να το φτιάξουμε, μοντέρνα ή παραδοσιακά, το κουνουπίδι έχει και φίλους και εχθρούς. Δεν χρειάζεται πολύ κρέας, ίσα να πάρει μυρωδιά «να το βρωμέσουμε» που λέμε εδώ, δηλαδή να πάψει να είναι νηστίσιμο το φαγητό μας.