105
Υλικά
- κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλ
- ελαιόλαδο 1 κσ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός 0.5 φλ
- αλάτι 1.5 κγ
- μαύρο πιπέρι 0.5 κγ
- πάπρικα 0.25 κγ
- φύλλο κρούστας 0.5 κιλ
- γιαούρτι 1 φλ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- αυγά 1 τμχ
Υλικά συνταγής: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι μαϊντανό, ψιλοκομμένο 1 1/2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο μαύρο πιπέρι 1/4 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα 1/2 κιλό φύλλο κρούστας 250 γραμμάρια 1 φλιτζάνι γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 αυγό
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
