179
Υλικά
- λαχανικά 750 γρ
- κριθαράκι 1 φλ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 3 τμχ
- ντοματοπολτός 500 γρ
- άνηθος 1 κσ
- μαϊντανός 2 κσ
- ντοματοπελτές 1 κσ
- κύβος λαχανικών 1 τμχ
ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 6-8 μερίδες) 750 γρ. διάφορα λαχανικά φρέσκα ή κατεψυγμένα ( αρακάς, μπάμιες, καρότα, πιπεριές πράσινες και φλωρίνης, κολοκυθάκια, κτλ. ) 1 φλ. τσ. ψιλό κριθαράκι 2-3 κ. σούπας ελαιόλαδο ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΝΤΟΜΑΤΑΣ 1/2 φλ. τσ. ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 500 γρ. φρέσκος τοματοπολτός 1 κ. σούπας άνιθος ψιλοκομμένος ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.e-sofia.gr
