375
Υλικά
- καλαμάρια 1.2 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 5 τμχ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κριθαράκι 300 γρ
- λευκό κρασί 200 ml
- κουκουνάρι 110 γρ
- σταφίδες μαύρες 60 γρ
- άνηθος 1 ματσ.
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ντομάτα 1 τμχ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- ελαιόλαδο 120 ml
- αλάτι -
- πιπέρι -
Πεντανόστιμο φαγητό, παραλλαγή του κλασσικού πιάτου όπου τα καλαμαράκια κάνουν παρέα με ρυζάκι... εδώ κάνουν παρέα με κριθαράκι.
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
