88
Υλικά
- πιπεριές κίτρινες 3 τμχ
- μελιτζάνες φλάσκες 2 τμχ
- σκόρδο 3 σκελ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- θυμάρι -
- ελαιόλαδο -
- ντοματάκια 240 γρ
- ανθότυρο 400 γρ
- κασέρι 100 γρ
- ασπράδι 1 τμχ
- μοτσαρέλα 250 γρ
- λαζάνια 150 γρ
υλικά για ένα μικρό πυρέξ 25χ20εκ. 3 πιπεριές (κόκκινες - κίτρινες) 2 μικρές μελιτζάνες φλάσκες 2-3 σκελίδες σκόρδο αλάτι πιπέρι θυμάρι ελαιόλαδο 240γρ ντοματάκια αποφλοιωμένα 400γρ ανθότυρο 100γρ κασέρι τριμμένο 1 ασπράδι 250γρ μοτσαρέλα 150γρ λαζάνια (9 φύλλα)
Διάβασε τη συνταγή στο pepiskitchen.blogspot.com
