Λευκή φασολάδα με λεμόνι και μουστάρδα

Μια εύκολη συνταγή φασολάδας που ξεφεύγει από τα κλασικά υλικά της φασολάδας (καρότο, σέλινο) στην οποία χρησιμοποιούμε χυμό λεμονιού και μουστάρδα