65
Υλικά
- κους κους 1 φλ
- λιαστές ντομάτες 2.5 κσ
- κολοκύθια 1 τμχ
- καρότο 0.5 τμχ
- κουκουνάρι 1 κσ
- κάπαρη 1 κσ
- πολτός σκόρδου 1 κγ
- πιπεριές Φλωρίνης 0.5 τμχ
- ρόκα 70 γρ
- φιστίκι Αιγίνης 20 γρ
- κρίθινο παξιμάδι 2 τμχ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- πράσινο πιπέρι -
- αλάτι -
Μαγειρεύουμε με θετική σκέψη και δημιουργούμε το σημερινό φαγητάκι μας που έχει όμορφα χρώματα και πολλά αρώματα. Αρώματα που θυμίζουν το Μεσογειακό Καλοκαίρι, ας αρχίσουμε να το σκεφτόμαστε μπας και έρθει λίγο νωρίτερα…
Διάβασε τη συνταγή στο theveggiesisters.gr