79
Υλικά
- μελιτζάνες 1 τμχ
- κολοκύθια 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- κιμάς 400 γρ
- γκούντα 2 φλ
- αυγά 3 τμχ
- γάλα 1 φλιτζανάκι
- πάπρικα γλυκιά 1 κγ
- πορτοκάλια 1 τμχ
- πελτές 1 κσ
Υλικά 1 μελιτζάνα κομμένη σε μικρά καρέ 1 κολοκυθάκι μέτριο κομμένο σε μικρά καρέ 1 καρότο μεγάλο κομμένο σε καρέ 3με 4 ντομάτες κομμένες ψιλά κομματάκια να είναι ώριμες 1με 2 κρεμμύδια κομμένα σε μικρά καρέ 2 σκελίδες σκόρδο πολύ ψιλοκομμένες 400 γραμ κιμά τυρί γκούντα 1 με 2 κούπες τσαγιού 3 αυγά λίγο γάλα Νουνού 1 κουπάκι του καφέ αλάτι-πιπέρι-λίγη ζάχαρη 1 κουταλάκι κοφτό του γλυκού γλυκιά πάπρικα ξύσμα από 1 πορτοκάλι λίγο ελαιόλαδο 1 κουταλιά κοφτή ντομάτα πελτέ
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
