ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΚΟΛΟΚΥΘΑ

500 γρ. μακαρόνια Νο 6 ΗΛΙΟΣ

1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε μικρούς κύβους

2 σκελίδες σκόρδο

1 ματσάκι φρέσκο βασιλικό

400 γρ. ντομάτα κονκασέ

50 γρ. ανθότυρο φρέσκο

500 ml. ζωμό λαχανικών

150 γρ. φρέσκια μοτσαρέλα

100 γρ. γραβιέρα Αμφιλοχίας τριμμένη

φρέσκο φασκόμηλο

ελαιόλαδο

αλάτι, πιπέρι...