Μακαρόνια τζόλια ή γκόγκλιες – τα σπιτικά

Αν δεν έχετε δοκιμάσει ακόμα μακαρόνια τζόλια ή γκόγκλιες ή γκόγκες, μια γευστική απόλαυση ζωής σας περιμένει! Από αυτές που απολαμβάνεις με κλειστά μάτια. Μυρίζοντας το άρωμα από το πρόβειο βούτυρο που πέφτει καυτό πάνω στη μυζήθρα και την χρυσίζει. Ακούγοντας το τσιτσίρισμα και τον στεναγμό της φρέσκιας πάστας που περιχύνεται από το βούτυρο. Αυτό το πιάτο είναι το ωραιότερο φαγητό που έχω φάει στη ζωή μου.