Μαλακά μπισκότα με κακάο και ξηρούς καρπούς

Υπέροχα, αφράτα, με όλο το άρωμά τους να ξεχύνεται και να γεμίζει στόμα και νου από την πρώτη κιόλας μπουκιά, τα μπισκότα αυτά είναι μια πραγματική πρόκληση... Κι αν το βουτήξεις στον καφέ, τότε η απόλαυση σε κατακλύζει...
Ό,τι καλύτερο για τον καφέ της Δευτέρας αλλά και της Τρίτης και της Τετάρτης... γίνονται σε χρόνο ρεκόρ, διατηρούνται σε μεταλλικό κουτί μπισκότων για μια εβδομάδα (αν προλάβουν να μείνουν) και το κυριότερο χαρίζουν απίστευτη ενέργεια σε μικρούς και μεγάλους...