Μαρινάδα με Μαύρη Μπύρα, Δενδρολίβανο και Δαμάσκηνα

Σε ποιον δεν αρέσει το σωστά μαριναρισμένο κρέας; Ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια εορταστικών περιόδων, όπου μαζευόμαστε με την οικογένειά μας ή με φίλους σε γιορτινά τραπέζια, τα μαριναρισμένα κρέατα έχουν την τιμητική τους. Η συνταγή για μαρινάδα που σας προτείνουμε εδώ, είναι μια από τις καλύτερες που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για ένα επιτυχημένο εορταστικό Χριστουγεννιάτικο ή Πρωτοχρονιάτικο γεύμα. Η βάση για αυτή τη μαρινάδα είναι η μαύρη μπύρα....