Μαρμελάδα πεπόνι αχλάδι

Μια διαφορετική γεύση μαρμελάδας ιδανική να συνοδεύσει τυριά, τάρτες, φαγητά αλλά και τα πρωινά μας. Την ιδέα την είχα δει σε περιοδικό γαστρονομίας του 2008 κι επειδή ήρθαν στο σπίτι πολλά αχλάδια αφού φάγαμε μερικά, έφτιαξα γλυκό του κουταλιού τα υπόλοιπα έγιναν μαρμελάδα με τα τελευταία πλέον πεπόνια.