58
Υλικά
- μελιτζάνες 6 τμχ
- κρεμμύδια 2 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- τοματοπελτές 1 κσ
- ντομάτα 3 τμχ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη γρ
- ελαιόλαδο -
- φέτα γρ
Μερίδες: 6 Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 6-7 μελιτζάνες πλυμμένες και κομμένες σε στρογγυλές φετούλες 2 -3 κρεμμύδια κομμένα σε μακρόστενα κομμάτια 4 σκελίδες σκόρδο κομμένα σε φετάκια 1 κουταλιά σούπας πελτέ ντομάτας 3 φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε μακρόστενα κομμάτια λεπτά αλάτι,πιπέρι,ζάχαρη ελαιόλαδο...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikikaisintages.blogspot.com
