89
Υλικά
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 1 σκελ
- μελιτζάνες 4 τμχ
- πατάτες 4 τμχ
- ντομάτα 4 τμχ
- πιπεριές πράσινες 2 τμχ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- κύβος κότας 1 τμχ
- μπαχάρι 2 κόκκοι
- γαρύφαλλο 2 κγ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- πάπρικα -
- ρίγανη -
- ελαιόλαδο -
Μελιτζάνες που δεν τις τηγάνισα αλλά τις έψησα στο φούρνο.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
