108
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 πκτ
- ελαιόλαδο 0.75 φλ
- μελιτζάνες φλάσκες 6 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- κρεμμύδια 4 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- τραχανάς 0.5 φλ
- νιφάδες βρώμης 0.5 φλ
- φέτα 300 γρ
- παρμεζάνα 1 κούπα/ες
- αυγά 2 τμχ
- βασιλικός 1 κσ
- μαϊντανός 0.5 ματσ.
- ζωμός 0.25 κούπα/ες
Νόστιμη και τραγανή πίτα με μελιτζάνες και τυριά.
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr