45
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1.5 κιλ
- ελαιόλαδο 3 ποτ
- χυμός πορτοκαλιού 1 ποτ
- ζάχαρη 1.5 ποτ
- κονιάκ 0.5 ποτ
- μέλι 1 κσ
- μπέκιν πάουντερ 4 κγ
- μαγειρική σόδα 1 κγ
- κανέλα 1 κγ
- γαρύφαλλο 0.5 κγ
- ζάχαρη 1 ποτ
- μέλι 1.5 ποτ
- γαρύφαλλο 4 τμχ
- κανέλα 1 ξύλο/α
- λεμόνι 0.5 τμχ
- καρύδια 0.5 κιλ
- ζάχαρη 3 κσ
- σουσάμι 3 κσ
- κανέλα 1 κσ
για τα μελομακάρονα
1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή μισό αλεύρι και μισό σιμιγδάλι, αν θέλουμε να έχουν πολύ σιρόπι)
3 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο
1 ποτήρι του νερού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1/2 ποτήρι του νερού κονιάκ
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 φακελλάκι (4 κουταλάκια του γλυκού) μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις (ή μισό αλεύρι και μισό σιμιγδάλι, αν θέλουμε να έχουν πολύ σιρόπι)
3 ποτήρια του νερού ελαιόλαδο
1 ποτήρι του νερού φρέσκο χυμό πορτοκαλιού
ξύσμα ενός πορτοκαλιού
1 1/2 ποτήρι του νερού ζάχαρη
1/2 ποτήρι του νερού κονιάκ
1 κουταλιά σούπας μέλι
1 φακελλάκι (4 κουταλάκια του γλυκού) μπέικιν πάουντερ
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρικής
1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
1/2 κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagesmamas.com
