77
Υλικά
- μήλα 5 τμχ
- αχλάδι 3 τμχ
- κορν φλάουρ 2 κσ
- καστανή ζάχαρη 50 γρ
- λεμόνι 1 τμχ
- αλεύρι ολικής άλεσης 180 γρ
- κανέλα 2 κγ
- μοσχοκάρυδο 0.5 κγ
- νιφάδες βρώμης 70 γρ
- βούτυρο αγελάδος 170 γρ
- καστανή ζάχαρη 60 γρ
- ζάχαρη 60 γρ
- φουντούκι 100 γρ
Θέλοντας αυτό τον καιρό κάποιο γλυκό με φρούτα εποχής έπεσα πάνω σε αφιέρωμα στα μήλα και επέλεξα αυτή τη συνταγή. Το τρίμμα στα Αγγλικά θα το συναντήσουμε ως crumble και είναι πολύ συνηθισμένο όχι μόνο στα γλυκά αλλά και σε πολλές τάρτες ή πίτες. Αυτό το γλυκό είναι πολύ εύκολο και καταναλώνεται επίσης πολύ εύκολα που δεν προλαβαίνει να το δει η επόμενη μέρα. Στην επικάλυψη μπορούμε να προσθέσουμε κάποιο άλλο ξηρό καρπό όπως φιστίκια ή καρύδια.
Διάβασε τη συνταγή στο www.asproylas.gr