90
Υλικά
- μοσχάρι 1 κιλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- φινόκιο 1 τμχ
- καρότο 3 τμχ
- μανιτάρια 250 γρ
- σκόρδο 1 σκελ
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
- θυμάρι 1 κγ
- ζάχαρη 2 κγ
- ντοματάκια 1 κονσέρβα
- κόκκινο κρασί 0.5 φλ
- αλεύρι 1 κσ
- ελαιόλαδο 3 κσ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Μια και μπήκε ο Νοέμβρης, πρέπει ν'αρχίσουμε να σκεφτόμαστε γεύματα πιο κατάλληλα για τον αναπόφευκτο χειμώνα που παραμονεύει, γι'αυτό και σήμερα έχουμε κρεατάκι!!! Αγαπημένο φαγάκι για όλη την οικογένεια, νόστιμο, με τη σάλτσα του γεμάτη με λαχανικά και όλο αρώματα. 1 κιλό μοσχάρι σε κομμάτια 1 κρεμμύδι σε χοντρές φέτες 1 φινόκιο σε χοντρές φέτες 3-4 καρότα κομμένα σε χοντρά κομμάτια 250 γρ μανιτάρια κομμένα στα δυο 1 σκελίδα σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 1 κουταλάκι θυμάρι ...
Διάβασε τη συνταγή στο cookandfeed.blogspot.com
