Μπεσαμέλ

Υπάρχουν πολλοί που θεωρούν ότι το να φτιάξεις μπεσαμέλ είναι δύσκολη και μπελαλίδικη δουλειά. Δεν είναι όμως έτσι. Το μόνο που χρειάζεται είναι να έχετε έναν αβγοδάρτη με τον οποίο θα ανακατεύετε συνέχεια τη σάλτσα σας.