Μπισκότα βρώμης με κολοκύθα, ξηρούς καρπούς και σοκολάτα

Η συνταγή μας για αφράτα και πεντανόστιμα μπισκότα κολοκύθας με κομματάκια σοκολάτας που θα τα λατρέψετε! Είναι από τα αγαπημένα μας μπισκότα! Δεν έχουν καθόλου αλεύρι είναι με 100% νιφάδες βρώμης και με κύριο συστατικό την γλυκιά butternut κολοκύθα. Είναι η πορτοκαλί (εξωτερικά και εσωτερικά) κολοκύθα και έχει γλυκιά γεύση. Μ’αυτή την κολοκύθα φτιάχνουμε από σούπες μέχρι γλυκά.