66
Υλικά
- ελαιόλαδο 125 ml
- καστανή ζάχαρη 100 γρ
- ζάχαρη 50 γρ
- εκχύλισμα βανίλιας 1 κγ
- γάλα 2 κσ
- αυγά 1 τμχ
- αλεύρι ολικής άλεσης 75 γρ
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- μπέκιν πάουντερ 0.5 κγ
- μαγειρική σόδα 0.5 κγ
- σταγόνες σοκολάτας 100 γρ
- καραμέλα 1 δόση
Ώρα να αξιοποιήσω την καραμέλα από χουρμάδες που έφτιαξα την προηγούμενη εβδομάδα. Όχι σε υγιεινή συνταγή όπως θα ήταν το προφανές, αλλά σε σοκολατένια, γεμιστά μπισκότα..Μεγάλα, παχουλά, γεμιστά και λαχταριστά μπισκότα που κρύβουν μια χουρμαδένια καρδιά.
Διάβασε τη συνταγή στο laxtaristessyntages.blogspot.com
