112
Υλικά
- βούτυρο 200 γρ
- φύλλο κρούστας 500 γρ
- σιμιγδάλι ψιλό 1 φλ
- ρυζάλευρο 0.5 φλ
- κορν φλάουρ 0.5 φλ
- κάστερ πάουντερ 0.5 φλ
- γάλα 4.5 φλ
- βανίλια 3 τμχ
- ζάχαρη 1 φλ
- κανέλα -
- ζάχαρη άχνη -
Νόστιμη και βελούδινη ετούτη η μπουγάτσα! 1/2 Κιλο φυλλα 200γρ.καλο βουτυρο 1 φλ. τσαγιου σιμιγδαλι ψιλο 1/2 φλ.τσαγιου ρυζαλευρο (εαν δεν εχετε, κορν φλαουρ η καστερ παουντερ) 4 1/2 φλ. τσαγιου γαλα (οχι εβαπορε), εαν γινει πηχτη η κρεμα, προσθεστε αλλο ενα ποτηρι γαλα διοτι ολα τα σιμιγδαλια δεν ειναι ιδια 3 βανιλιες 1 φλ. τσαγιου ζαχαρη ...
Διάβασε τη συνταγή στο mageirikesdiadromes.gr
