Μπουγατσίνια

Αυτά τα μπουγατσίνια τα είχε παρουσιάσει η Βέφα Αλεξιάδου σε τηλεοπτική της εκπομπή, όπου τα έψηνε και τα "έλουζε" σε ένα υπέροχο σιρόπι "κρασιού". Εγώ τα δοκίμασα για πρώτη φορά από τη φίλη μας Maria B. (syntageskardias.blogspot.com) η οποία αντί να τα σιροπιάσει τους έδινε την κλασσική γεύση της μπουγάτσας πασπαλίζοντας τα με κανέλλα και άχνη. Έτσι και τα έφτιαξα. Σας γράφω την αρχική συνταγή για όσους θελήσουν να τα σιροπιάσουν. Διαφορετικά απλά ακολουθήστε τα ίδια βήματα χωρίς να ...