by admin

ΜΠΟΥΓΙΟΥΡΝΤΙ, Ο ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΚΡΑΣΟΜΕΖΕΣ

No ratings yet

  (0)

Κλείσιμο

Please login

Δεν έχεις λογαριασμό; Εγγραφή

Το μπουγιουρντί είναι ένας καταπληκτικός μεζές που συνδυάζει άψογα τα τυριά, τη γλυκιά γεύση της ντομάτας, την πιπεριά και την πικάντικη γεύση των μυρωδικών. Το μπουγιουρντί το έχω συνδυάσει με τη Θεσσαλονίκη, ίσως επειδή πρώτη φορά έφαγα εκεί, πάντως πλέον είναι εκλεκτός μεζές που φτιάχνεται σε όλη την Ελλάδα. Όπως πιθανόν να φανταστήκατε, Η λέξη μπουγιουρντί είναι τούρκικη, αυτό όμως που είναι πιθανόν να μην γνωρίζατε είναι ότι σήμαινε κατά την Οθωμανική Αυτοκρατορία έγγραφη διαταγή από κάποια δημόσια αρχή συνήθως με άσχημο περιεχόμενο και προέρχεται από το ρήμα buyur που έχει δύο έννοιες:
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr
Κατηγορία: Ορεκτικά
Περισσότερες συνταγές: κρασομεζέδες, μεζέδες

Αντιμετώπισες πρόβλημα;

Σχετικές συνταγές

Άλλες συνταγές από το ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr