muffins με καλαμπόκι και λουκάνικο

Εκτός φυσικά αν ξεχάσεις το λουκάνικο!!!! Περίμενα για φαγητό τα παιδάκια μου και μέσα στη βιασύνη τα έβαλα στις θηκούλες χωρίς το λουκάνικο. Ευτυχώς το θυμήθηκα την τελευταία στιγμή και τα έβαλα με το χέρι από πάνω. Αυτός είναι και ο λόγος που τα βλέπετε λίγο ατσούμπαλα στην εμφάνιση, είναι όμως πολύ νόστιμα και τρώγονται ζεστά και κρύα...