74
Υλικά
- μύδια 1.5 κιλ
- ρύζι καρολίνα 350 γρ
- ρύζι νυχάκι 350 γρ
- ντοματάκια 250 γρ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- μαϊντανός -
- ζάχαρη -
- αλάτι -
- πιπέρι -
- καυτερές πιπεριές 1 τμχ
1 ½ κιλό μύδια
350 γραμμάρια ρύζι καρολίνα ή νυχάκι
250 γραμμάρια ντοματάκια ψιλοκομμένα (φρέσκα ή κονσέρβα)
½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
μαϊντανό ψιλοκομμένο
ζάχαρη
αλάτι
πιπέρι
1 μικρή καυτερή πιπεριά (προαιρετικά)...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr