154
Υλικά
Όλες οι συνταγές που βλέπετε στο site, φτιάχνονται στην κουζίνα μου και μετά από κάθε φωτογράφηση, αποτελούν και το καθημερινό μας φαγητό. Η Έφη είναι vegetarian, οπότε οι τελευταίες συνταγές ήταν το καλύτερο της.Υλικά για 4 άτομα1 κιλό φρέσκες γαρίδες πλυμένες2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 μαραθόριζα ψιλοκομμένη1 κούπα ψιλοκομμένες φρέσκες ντομάτες½ φλιτζάνι του τσαγιού ούζο1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένος μαϊντανός½ φλιτζάνι του τσαγιού ντομάτα passata1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρηαλάτι πιπέριΕκτέλεσηΜέσα σε ένα βαθύ τηγάνι με 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο μαραίν
Διάβασε τη συνταγή στο www.cookingdiary.gr