Ομελέτα Φούρνου 3

Υγιεινή, νόστιμη ομελέτα φούρνου με λαχανικά, τυρί και λουκάνικα. 4 λουκάνικα απλά (Φρανκφούρτης ή ό,τι άλλο έχετε) 6 πατάτες μεσαίου ή μεγάλου μεγέθους 2 κολοκύθια μικρά (ή κομμάτι από μεγάλο) ανθοί από κολοκύθι (ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΌ) 2 μεγάλα κρεμμύδια 2-3 πιπεριές (παντός τύπου) 5 φέτες κίτρινο τυρί (για τοστ) λίγη φέτα (100 γρ.) 10 αυγά αλάτι ....