Παέλλια θαλασσινών

Υλικά 4 καραβίδες ή μικρούλια αστακουδάκια 4 μεγάλες γαρίδες 4 μύδια με το όστρακό τους 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πράσινη πιπεριά σε ροδέλες 2-3 σκελίδες σκόρδο σε λεπτές φετούλες 12 στήμονες ζαφοράς 1-2 τσίλι 2 κουταλιές ελαιόλαδο για τα θαλασσινά 2 κουταλιές ελαιόλαδο για το ρύζι 2 κούπες μακρύκοκκο ρύζι 4 κούπες ζωμός ψαριού ή λαχανικών.