Παϊδάκια κοτόπουλο στο τηγάνι

Το τηγάνισμα έχει δαιμονοποιηθεί στην εποχή μας. Όχι τόσο για τα καρούμπαλα που μπορεί να προκαλέσει σε ομηρικούς καβγάδες, όσο για τις υψηλές θερμοκρασίες και τα τρανς λιπαρά που αναπτύσσονται εξαιτίας αυτών. Έχει όμως και την νοστιμιά του, ενώ στην ουσία αυτό που προκαλεί πρόβλημα είναι η πολύ συχνή κατανάλωση τηγανητών. Είναι σίγουρα ένας εύκολος τρόπος μαγειρέματος που έχει και αυτός τα μυστικά του. Τα παϊδάκια κοτόπουλο είναι μια σχετικά απλή και εύκολη συνταγή.Υλικά3 παϊδάκια κοτόπουλο ανά άτομοαλάτι-πιπέριμουστάρδα-λάδι-λεμόνι-μέλιΑφού έχουμε ξεπλύνει τα κομμάτια κοτόπουλο (στην συγκεκ