Πανεύκολο Κέικ Μήλου με Ελαιόλαδο

Ένα πανεύκολο, πολύ υγιεινό,  θρεπτικό και νοστιμότατο κέικ με άρωμα
κανέλας. Δεν χρειάζεται μίξερ, διότι τα υλικά του απλώς αναμειγνύονται μέσα σ΄ένα μπολ (all in one bowl) και μας δίνουν ένα εξαιρετικό
αποτέλεσμα, αφράτο και ζουμερό. Δεν περιέχει αυγά και βούτυρο, ούτε αρκετή ζάχαρη, αφού τα μήλα και οι σταφίδες του προσφέρουν αρκετή γλυκύτητα. Δοκιμάστε το με ό τι μήλα έχετε στο σπίτι!