139
Υλικά
- πανσέτα 8 τμχ
- μουστάρδα 2 κσ
- κέτσαπ 4 κσ
- ελαιόλαδο 0.5 φλ
- ξύδι βαλσαμικό 2 κσ
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- λεμονοθύμαρο 1 πρέζα/ες
- πάπρικα γλυκιά 1 πρέζα/ες
- ντομάτα 4 τμχ
- σκόρδο 4 σκελ
- ελαιόλαδο 10 κσ
- ρίγανη 1 πρέζα/ες
- βασιλικός 1 πρέζα/ες
- ζάχαρη 1 πρέζα/ες
- πιπεριές τσίλι 1 τμχ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- πιπέρι -
... η απόλυτη καλοκαιρινή γεύση! ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα Για τις παντσέτες 8 χοιρινές παντσέτες με κόκκαλο 2 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. κέτσαπ 1/2 φλ.τσ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξίδι βαλσαμικό 1 πρέζα ρίγανη 1 πρέζα λεμονοθύμαρο 1 πρέζα πάπρικα γλυκιά Για τη σάλτσα 4-5 μεγάλες ώριμες, σφιχτές ντομάτες ...
Διάβασε τη συνταγή στο tantekiki.blogspot.com
