115
Υλικά
- μαϊντανός 1 ματσ.
- φρέσκο κρεμμυδάκι 2 τμχ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπεριές κόκκινες 1 τμχ
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- ελαιόλαδο 4 κσ
- πλιγούρι 1 φλιτζανάκι
- κους κους 1 φλιτζανάκι
- φέτα 200 γρ
- ζωμός κοτόπουλο 2 φλιτζανάκι
- αλάτι -
- πιπέρι -
Η Ελληνική κουζίνα έχει πολλές επιρροές από την Ανατολή, λόγω της γεωγραφικής της θέσης. Προσωπικά βρίσκω την ανατολίτικη μαγειρική πολύ ενδιαφέρουσα. Μία παγκοσμίως γνωστή συνταγή του Λιβάνου είναι το ταμπουλέ,Tabouleh. Αυτή η συνταγή κυκλοφορεί σε πολλές παραλλαγές όλες όμως είναι θρεπτικές, νόστιμες και μια γρήγορη λύση για μια φρέσκια σαλάτα.
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr