76
Υλικά
- φύλλο κρούστας 1 συσκ
- παστουρμάς 15 φέτ
- γραβιέρα 300 γρ
- κασέρι 300 γρ
- ντομάτα 2 τμχ
- πιπέρι καγιέν -
- tabasco -
....ή αλλιώς πίτα Καισαρείας.Το συγκεκριμένο ορεκτικό το έχω συνδυάσει με τις γιορτές των Χριστουγέννων. Μιας και αυτές τις μέρες κυριαρχούν τα διάφορα και περίεργα τυριά και αλλαντικά σε όλα τα τραπέζια αν δεν την έχετε δοκιμάσει ποτέ ευκαιρία να το κάνετε. Μην ανησυχείτε για μυρωδιές και τα τοιαύτα!! Πρέπει να φάτε ολόκληρο το ζωντανό μεταμορφωμένο σε παστουρμά για να μυρίσετε ή να τρώτε μεγάλες ποσότητες καθημερινά. Σας το λέω εγγυημένα μιας και τον τρώω ακόμα και σκέτο!!
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr