Πατάτες ωγκρατέν

Οι εύκολες και γρήγορες συνταγές είναι η αδυναμία μου...αυτές οι πατάτες είναι πανεύκολες και πεντανόστιμες...Καθαρίζουμε 4-5 μέτριες πατάτες και 2 κρεμμύδια και τα κόβουμε σε λεπτές ροδέλες. Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε τριμμένο μοσχοκάρυδο και τα στρώνουμε σε βουτυρωμένο πυρέξ προσθέτοντας ανάμεσα μικρά κομματάκια βούτυρο. Περιχύνουμε με 1 φλυτζάνι τσαγιού γάλα και 350 γρ κρέμα γάλακτος. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1 ώρα και ένα τέταρτο στους 180 βαθμούς.Στο τέλος αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο και αφήνουμε για 15 λεπτά ακόμα να ροδίσει λίγο η επιφάνεια.Πιο απλό δεν γίνεται, έτσι?