119
Υλικά
- πατάτες 500 γρ
- κρεμμύδια 4 τμχ
- σκόρδο 2 σκελ
- σέλινο 1 κλων
- βούτυρο 60 γρ
- ζωμός κοτόπουλο 1 λτ
- ζωμός λαχανικών 1 λτ
- κρόκοι 1 τμχ
- στραγγιστό γιαούρτι 200 γρ
- κρέμα γάλακτος 100 γρ
- αλάτι -
- πιπέρι -
Ο βροχερός καιρός επιβάλλει σούπα και εμείς μαγειρεύουμε μια αχνιστή γαλλική πατατόσουπα βελουτέ με γιαούρτι.Υλικά: 500 γρ. πατάτες καθαρισμένες, κομμένες σε κυβάκια 4 μικρά κρεμμύδια ξερά και 4 φρέσκα 2 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι σέλινο, ψιλοκομμένο 60 γρ. βούτυρο 1 λίτρο ζωμός κοτόπουλου ή λαχανικών 1 κρόκος αυγού…
Διάβασε τη συνταγή στο www.infokids.gr
