61
Υλικά
- ζωμός κοτόπουλο 750 ml
- κρέμα γάλακτος 250 ml
- ελαιόλαδο 4 κσ
- βούτυρο 4 κσ
- ρύζι καρολίνα 1 φλ
- ρύζι αρμπόριο 1 φλ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- κρασί 0.5 φλ
- αλάτι -
- πιπέρι -
- γραβιέρα 4 κσ
- παρμεζάνα 4 κσ
- πιπεριές πράσινες 1 τμχ
- καρότο 1 τμχ
- μανιτάρια ξερά 30 γρ
- δεντρολίβανο 1 κλων
Καλημέρα και χρόνια πολλά προκαταβολικά σε όλους τους εορταζόμενους!!!! Κωνσταντίνου και Ελένης σήμερα και φαντάζομαι όλοι θα έχουν σήμερα κάποιον που θα γιορτάζει! Αν έχετε καλέσει σήμερα φίλους, οικογένεια και συγγενολόι στο σπίτι για να τους τραπεζώσετε το Ελληνικό χρέος στη γαστρονομία σας προτείνει ένα κρεμώδες, πεντανόστιμο και πολύ γευστικό ριζότο που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους σε όλους! (Ακόμη και στην πεθερά σας!) Καλά να περάσετε!
Διάβασε τη συνταγή στο ellinikoxreosstigastronomia.blogspot.gr