82
Υλικά
- χοιρινό 600 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- ελαιόλαδο 0.33 φλ
- αρακάς 2 φλ
- καρότο 1 τμχ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 4 τμχ
- άνηθος 1 ματσ.
- αλάτι -
- πιπέρι -
- χυμός λεμονιού 2 κσ
- ρύζι καρολίνα 1 ποτ
Ανοιξιάτικο και πεντανόστιμο το σημερινό φαγάκι διά χειρός Εύης Βουτσινά. Υλικά 600 γρ. χοιρινό κρέας (προτιμότερο από λαιμό που είναι τρυφερός - ζητάμε όμως από τον κρεοπώλη μας να το καθαρίσει από τα πολλά λίπη) 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ...
Διάβασε τη συνταγή στο www.gastronomos.gr
