Πιροσκί με τέλεια ζύμη (του  Άκη)

Μου αρέσουν πολύ τα γρήγορα σνακ..
Αυτή τη συνταγή της ζύμης την είχα βρει τυχαία όταν έψαχνα να βρω την παραδοσιακή ζύμη για πιροσκι και εμφανίστηκε μπροστά μου ο Άκης.. μόλις διάβασα τα υλικά του κατάλαβα πως θα βγει τέλεια!
Την δοκίμασα και έπαθαν όλοι την πλάκα τους με το ζυμαρακι που είναι εξαιρετικό (έχουμε ένα ιδιαίτερο ενδιαφέρον στην οικογένεια μας με τα ζυμαρια.. είτε είναι για πίτσα, για πίτες, για γλυκά κτλ.)