75
Υλικά
- αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ
- αλεύρι ολικής άλεσης 100 γρ
- ελαιόλαδο 2 κσ
- ξύδι 1 κγ
- αλάτι 1 πρέζα/ες
- κιμάς κοτόπουλου 500 γρ
- κρεμμύδια 1 τμχ
- λευκό κρασί 50 ml
- ζωμός λαχανικών 1 τμχ
- ανθότυρο 130 γρ
- τυρί κρέμα 200 γρ
- μπούκοβο 1 πρέζα/ες
- λιαστή ντομάτα 100 γρ
- ασπρομανίταρα 8 τμχ
- κύμινο 1 πρέζα/ες
- δαφνόφυλλα 1 φύλλα
Ανεβάζω αυτή τη συνταγή καθώς ξεχωρίζει από πολλές άλλες που φτιάχνουμε στο σπίτι… Η αρχική ιδέα βεβαίως δεν ανήκει σε εμένα, αλλά στον πολύ γνωστό σε όλους και ταλαντούχο Άκη Πετρετζίκη… Εγώ απλώς πρόσθεσα κάποιες δικές μου πινελιές!!! Μία συνταγή πολύ ελαφριά, εύκολη και γρήγορη που θα λατρέψει η οικογένειά σας.
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr