228
Υλικά
- πατάτες 1300 γρ
- portobello 500 γρ
- φρέσκο κρεμμυδάκι 8 τμχ
- βούτυρο 2 κσ
- κρέμα γάλακτος 100 ml
- αυγά 2 τμχ
- παρμεζάνα -
- μοσχοκάρυδο -
- αλάτι -
- πιπέρι -
Πάρα πολύ εύκολη και πάρα πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 1300 γρ. πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κυβάκια 500 γρ. μανιτάρια portobello κομμένα σε φέτες 8 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα (μαζί με ένα μέρος από τα φύλλα τους) 2 κ.σ. βούτυρο ανάλατο 100 ml κρέμα γάλακτος 2 αυγά τυρί παρμεζάνα τριμμένο μοσχοκάρυδο αλάτι, πιπέρι...
Διάβασε τη συνταγή στο www.sintagespareas.gr
