Πίτσα εξπρές (σε σουβλακόπιτα)

αν βαρεθήκατε τα τοστ, εύκολο, γρήγορο και πάνω απ όλα πεντανόστιμο!!!υλικά8 πίτες για σουβλάκια8 φέτες ζαμπόν8 φέτες κασέρι1/4 κασέρι τριμμένο4 πιπεριές σε ροδέλες2-3 ντομάτες σε φέτες2 μανιτάρια σε φέτεςλίγη κετσαππροαιρετικάμπορούμε να βάλουμε ότι και σε όλες τις πίτσεςελιές, τυρί, καυτερό, κρεμμύδι κ.α.εκτέλεσηπαίρνω τα δυο μεγάλα ταψιά του φούρνου, βάζω λαδόκολλα και από πάνω τις πίτες. Λίγο κετσαπ στη μέσητην απλώνω με ένα κουτάλι να πάει παντού. Από πάνω βάζω στο κέντρο το κασέρι και από πάνω κόβω και βάζω το ζαμπόνντομάτα, πιπεριές, μανιτάριακαι τέλος πασπαλίζω με το τριμμένο κασέριτο