ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΖΑΜΠΟΝ ΚΑΙ ΡΟΚΑ

Υλικά 400 γρ. αλεύρι 1 πακετάκι ξηρή μαγιά 50 ml. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 600 γρ. ξεφλουδισμένες ντομάτες,κομμένες κυβάκια 2 κ.σ. ξερή ρίγανη 1 κ.σ. ξερό θυμάρι 1 κ.γ. δεντρολίβανο 600 γρ. μοτσαρέλα 1 ματσάκι ρόκα 200 γρ. ζαμπόν σε λεπτές φέτες...